saçaklı pasta

Saçaklı Pasta

saçaklı pasta

Üzerini süslemek için frambuaz, çilek, karadut, şeftali, böğürtlen gibi meyveleri kullanabilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • 2 çorba kaşığı nişasta (çikolata sosuna biraz daha koyu kıvam vermek için)
  • Yarım portakal suyu
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 kaşık şeker

Üzeri için:
1 paket sütlü çikolata

Nasıl yapılır

Sütü, hazır sosu, nişastayı, vanilyayı ve portakal suyunu karıştırıp kıvam alana kadar kısık ateşte kaynatın. İlk sıcaklığı çıkınca 2 paket kakaolu bisküvileri irice kırıp sosla buluşturun. Streç film ile kapladığınız kek kalıbına bu karışımı dökün ve kaşık ile biraz bastırın ki şekil alsın. Daha sonra streç film ile her tarafını kaplayın ve 2 saat dondurucuda bekletin. Dondurucudan çıkan mozaik pastayı ters çevirip benmari usulü erittiğiniz çikolata ile süsleyin (çikolatayı kaşık ile bir anda bırakmayın ki ince düşsün ve güzel görünsün )

Afiyet olsun…

Share: