Kadın Üzerine | Kadına Dair Ne Varsa

Meyveli Risifrutti Yapılışı

12.05.2014
387
Meyveli Risifrutti Yapılışı

Meyveli Risifrutti Yapılışı

risifrutti orjinal

Yurt dışında özellikle İşveç’te çok sevilen bir tatlı olan Risifrutti’nin yapılışından bahsedeceğiz bugün. Evde çok kolay ve güzel bir şey denemek istiyorsanız buyrun. Bu Risifrutti, bizde ki meyveli yoğurtlara benziyor fakat biraz farklı. İçerisinde ”pirinç” lapası var. Krem şanti, farklı tatlandırıcılar ve portakal parçaları ile soğuk pilav birleşimi… Tadı nasıl biliyor musun? Falan filan. Birçok kişinin soğuk pirinç düşüncesi hoşuma gitmiyor oysa ki bu soğuk pirince alıştıktan sonra çokta tadından vazgeçemeyeceksiniz. Hatta çikolata,çerez gibi oldukça fazla tüketeceksiniz. Görünüşe göre İskandinavya’nın meşhur aperatifi ya da İsveç’in en popüler aperatifi demek daha doğru olacak mevzu bahis tatlıya.Kısaca bu tatlıya “Kremalı soğuk sütlaç ve reçel.” Diyebiliriz. Görüntüsü gerçekten harika. Bu nedenle yeni ve farklı bir tat denemek isteyenlere tavsiyemdir. Hazır olarak satıldığına göre gerçekten çok seviliyor kanımca. Denememiz de Krem Hindistan cevizi ve Hindistan cevizi şekeri (ve biraz lapa pirinç) kullandım.Ve biraz daha zenginleştirmek açısından içerisine vanilyalı yoğurt kattım ve hepsini fazla karıştırmadım. Ve bu görüntü çıktı ortaya!

risifrutti Pirinç lapasını yapmayı biliyorsunuzdur. Bilmiyorsanız eğer bir tutam tuz ile pirinci iyice pişirin. Araştırmamda bir ölçü bulamadım ancak siz yarım bardak pirinci kullanabilirsiniz. Daha sonra pirinç lapası veya bulgur kullanabiliyormuşuz. Fakat en iyi sonucu verecek malzemelerden birisi de bulgurmuş. Pirinç yerine bulgur kullanılan bir tarifte okudum. Aklınızda bulunsun. Belki de pirinç daha kolay olduğundan bunu yapma gereğinde bulundum 🙂   İşlem bittikten sonra soğumaya bırakın ve vanilyalı soya yoğurdu ile bir süre karıştırın. Soya yoğurt kullandım ben, ama süt,vanilya ve yoğurt ile de yapabiliyoruz galiba. Ancak orijinali krema ve şeker sanırım. Risifrutti’de kullandığımız malzemeler şu şekilde;

  • Yarım su bardağı Pirinç(lapası için) ve 1 litre su
  • Dört su bardağı soya yoğurdu
  • Hazır sos veya reçel(üzeri için)

risifrutti yapılışırisifrutti tarif Yaptığımız karışımı birkaç saat için dinlendiriyoruz ve reçel veya meyve püresi üzerine döküp ile servis edelim! İster reçel kullanın ister marmelat isterseniz de hazır Dr. Oetker’in Meyve Sos’ları var onlarıda kullanabilirsiniz. Sizlere bir tavsiye ahududu reçeli ya da yeşil elma reçeli çok güzel yakışıyor. Umarım anlatabilmişimdir. Kolay gelsin, afiyet olsun.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.